

此次抽检重点围绕食品原料、餐饮具消毒等关键环节展开。严格按照相关抽样检验管理办法,对“四白食品”、米、面、油、肉、蛋、蔬菜、水果等重点食材和餐具进行随机抽样,重点围绕农兽药残留、重金属、食品添加剂和非法添加物等安全性指标,检测抽检样品共涉及8个食品大类16个食品细类。截至目前,共抽检学校食堂及周边餐饮店16家,包括食用农产品及普通食品共68个批次。
下一步,土默特左旗市场监督管理局将持续加大校园食品安全监管力度,增加抽检检测频次,常态化监督学校食堂及周边食品经营单位,提升经营者食品安全意识,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。