确保肉类产品质量安全——柳州市柳江区开展节前专项检查

 

　　执法人员重点对经营者的经营资质、进货票据、猪肉产品“两证两章”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章）及广西畜禽屠宰溯源查询二维码等内容进行检查，督促经营者落实食品安全主体责任，诚信守法经营。检查过程中，柳江区农业农村局执法人员认真观察，仔细鉴别肉摊上的肉类产品是否为正规屠宰场产出，切实规范从业者经营行为，保障肉类产品质量安全。此次专项行动，共检查肉类产品经营主体53家，发现其中1家肉摊涉嫌销售未经检验检疫的猪肉，执法人员对相关产品进行扣押，目前案件正在进一步调查中。

 

　　柳江区市场监管局将进一步加大对肉类产品的检查频次，加强食品安全监管力度，全面排查风险隐患，全力保障市场肉类产品质量安全，为消费者营造安全放心的消费环境，确保群众吃上“放心肉”。欢迎广大消费者积极参与监督，如发现肉类产品存在质量问题或违法违规经营行为，可及时拨打12315投诉举报电话。