固原市市场监督管理局经济开发区分局召开散装液态食品全链条管理约谈会

          近期，固原市市场监督管理局经济开发区分局召开散装液态食品交付、装卸、运输等食品安全环节全链条管理约谈会，辖区4家食用植物油生产企业参会。

 

　　会议对《散装液态食品交付装卸运输等食品安全全链条管理工作指南》等相关政策文件进行详细解读，明确各环节操作规范和管理要求，分析散装液态食品在生产、储存、交付、装卸、运输等环节存在的安全风险，帮助企业完善微生物污染、化学物质污染、包装破损、温度控制不当等方面的安全风险管控清单。

 

　　通过约谈，企业对散装液态食品思想认识进一步增强，安全操作不断规范，食品安全管理和风险防控能力水平持续提高，开发区散装液态食品在安全生产、交付装卸等环节成效显著提升。