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产品名称：复配米面制品乳化增稠剂
使用范围：鲜面条、拉面、拉面、刀削面、烩面、板面、饸烙面、鲜切面、手擀面、担担面、臊子面、混沌皮、水饺皮、牛筋面、冷面、凉面、挂面、热干面等生湿面制品、生干面制品、方便米面制品。
功能作用：采用本品制作的生湿面制品、生干面制品、方便米面制品口感筋道有嚼劲、爽滑、耐煮、弹劲十足。
保质期：2年
执行标准：《复配食品添加剂通则GB26687-2011》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》。
使用量：0.2～0.8%（以面粉计算）。
使用方法：1、将本品干粉直接均匀拌入面粉中；
2、也可以将本品用温水(30-40℃)溶解后添加到面粉或面团中
贮存条件：通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。