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产品名称：复配方便米面制品酸度调节剂
使用范围：凉皮、酿皮、冷面、蒸面条、炒面条、方便面、牛筋面、速冻混沌、速冻水饺、香卤蛋等方便米面制品、冷冻米面制品、热凝固蛋制品。
功能作用：采用本品制作的凉皮等口感筋道爽滑、柔软有弹性、晶莹透明、颜色洁白、不断裂、隔夜不发硬、不收缩、保鲜时间长。
保质期：2年
执行标准：《复配食品添加剂通则GB26687-2011》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》。
使用量：0.2～0.8%（以面粉计算）。
使用方法：1.将本品用10倍常温水溶解，2小时后搅拌加入到面浆或面粉中。
2. 将本品用10倍温水溶解（40～50℃），搅拌溶解，然后用滤网过滤后添加到面浆或面粉中。
贮存条件：通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。