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维生素A醋酸酯干粉是一种流动性好的浅精细球型状颗粒粉末，每克含325,000国际单位的维生素A醋酸酯。采用独特的双包囊技术，GMP标准10万级净化车间生产，大大减弱了对氧气、热、光和湿度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中，并可以在较常的时间内保持稳定。
二、用途
用于干性食品、乳制品和液态食品的强化。
三、标准
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项目 |
结果 |
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色泽 |
呈均匀一致的浅或 |
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气味 |
具有维生素A醋酸酯特有的气味，无异味 |
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性状 |
球形小颗粒、流动性好、不沾粘、有弹性、无杂质 |
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维生素A醋酸酯含量, IU/g |
≥325000 |
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干燥失重，% |
≤8 |
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颗粒直径(美国标准筛) |
40-100目 |
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砷(以AS计)，mg/kg |
≤1.0 |
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重金属(以Pb计)，mg/kg |
≤10.0 |
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灼烧残渣，mg/kg |
≤5.0 |
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水中分散性 |
冷水扩散型 |